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1.成品图
2.冬瓜洗净切块
3.葱姜蒜切碎、干辣椒切段
4.热锅下油、炒香姜蒜
5.加入干辣椒、冬瓜翻炒三分钟
6.加入适量的盐
7.加入耗油翻炒均匀
8.加入半碗清水烧开、转中火继续煮烂
9.加入生抽、老抽几滴
10.加入少许糖调味即可出锅
11.成品图